Hogyan válasszunk vákuummixert: A TOP 5 legjobb modell és specifikációik + vásárlói vélemények
A turmixgépek fő tevékenységi területe a gyümölcshabok, turmixok és pürék készítése.
A friss zöldségek és gyümölcsök őrlésével reméljük, hogy bennük tartjuk mindazokat a vitaminokat és tápanyagokat, amelyekért fogyasztjuk.
Az ígéretek szerint a tálból levegőt pumpáló funkcióval rendelkező turmixgépek segítenek ebben.
Tartalom
Mi ez és hogyan működik
Az egyetlen különbség a vákuummixer és a hagyományos helyhez kötött turmixgép között egy speciális szivattyú a fedélen, amely a munka megkezdése előtt eltávolítja a levegőt az edényből. A vákuum blokkolja az oxidációs reakciót, a massza homogénebb és nem habzik. Ezenkívül a vákuum hatására az összes komponens molekuláris tágulása következik be, ami azt jelenti, hogy a turmixgép könnyebben feldolgozza őket..
Előny vagy mítosz?
Az olyan vitaminok, mint az A, az E és a B, szenvednek a levegőtől. A C-vitamin a leggyorsabban lebomló vitamin.E vitaminok mindegyike szükséges a szervezet megfelelő működéséhez és egészségének megőrzéséhez. A vákuumkeverők gyártói azt ígérik, hogy mindegyiket eredeti formájukban tartják..
Természetesen egyik gyártó sem mutatta be független tanulmányok eredményeit, amelyek szerint ezeket a vitaminokat valóban vákuum segítségével tartósították. Végeztek azonban egy összehasonlító kísérletet, amelyben egyszerre két zöldalmát zúztak össze vákuum- és álló turmixgépen.
Ugyanakkor egy vákuummixerrel zúzott alma tíz perc után is zöld maradt, a massza nem habzott. Az illata is más volt: a vákuummixerből származó alma szagát tovább tartotta, amint felvágták.
Senki sem tudja pontosan megválaszolni, hogy e kísérlet után mennyi vitamin maradt meg mindkét almában.. Még ha a vákuum nem is úgy működik, ahogy a gyártók tervezték, nyugodtan kijelenthetjük, hogy önmagában a vákuummixerből származó lé megjelenése előnyösebbnek bizonyult.
Előnyök és hátrányok
A vákuummixerek egyik hátránya: az ára. Sajnos az igazán funkcionális és erős turmixgépek 16 000 rubel ártól indulnak. Nem mindenki engedheti meg magának, hogy 20 ezernél többet fizessen egy konyhai készülékért.
Ezek a turmixgépek sürgős koktélok készítésére sem alkalmasak.. Ahhoz, hogy az összes levegőt eltávolítsák a tálból, időre van szükségük, átlagosan 30-90 másodperc.
A vákuummixerek előnyei sokkal többek. Legtöbbjük könnyen őröl bármilyen terméket - a puha lédús gyümölcsöktől a diófélékig és a szemekig. A keverék homogén, légcsíkok és hab nélkül. A vákuummixerből származó gyümölcslevek és turmixok íze észrevehetően felülmúlja a levegő evakuálása nélkül elkészített gyümölcsleveket és turmixokat.
A TOP 5 vákuummixer
Ez a TOP tartalmazza a legjobb turmixgépeket a felhasználók szerint.
Kitfort KT-1355
Olcsó, de jó minőségű álló vákuummixer. Az erő hiánya és 
a leggazdagabb felszereltséget a vákuumfunkciós modellek mércéihez mért alacsony ára ellensúlyozza.
A turmixgép kellemes megjelenésű, és minden konyhába sikeresen illeszkedik.
Főbb jellemzők:
- Teljesítmény: 600 W (20 000 ford./perc).
- Sebességszám: 2.
- Fém tok.
- Üvegtál.
- További impulzus üzemmód és jégzúzás.
- Vezeték hossza: 1 m.
profik
- Az építési minőség szilárd test és tál.
- Még a kemény magvakat is jól ledarálja.
- Nagy tál méretű.
- Kényelmes kezelés.
- Lábak tapadókorongokon.
Mínuszok
- Zajos.
- Ha több mint 2 percig használja, túlmelegszik.
- Kis készlet.
Philips HR3752
Elég erős turmixgép megfizethető áron. Egy kis csomag túlsúlyban van 
a készülék kényelme, funkcionalitása és minősége.
Főbb jellemzők:
- Teljesítmény: 1400 W (35 000 ford./perc).
- Sima sebességszabályozás.
- Fém tok.
- Műanyag kancsó.
- További impulzus üzemmód és jégzúzás.
profik
- Könnyű tál.
- A vákuum kézi be- és kikapcsolása.
- Nagy teljesítményű.
- Az anyagok és az összeszerelés minősége.
- Használat után könnyen mosható.
- Kényelmes kezelés.
- Receptkönyv mellékelve.
Mínuszok
- A motorrész nagy méretei és tömege.
- Az ár átlagon felüli (16 000 és 26 000 rubel között).
Moulinex LM181D10
Vákuumos turmixgép jó csomaggal és közepes teljesítménnyel, sikeresen kombinálva 
átlagos költsége 7000 rubel. Felhasználásában is eltér „testvéreitől”: a termékeket először a tálba teszik, majd késekkel fedővel lezárják, majd megfordítva a turmixgép motorterére helyezik.
Főbb jellemzők:
- Teljesítmény: 800W.
- 4 üzemmód, fokozatmentes sebességszabályozás.
- További impulzus üzemmód és jégzúzás.
- A készlet két 0,6 literes utazópalackot tartalmaz.
profik
- Jövedelmező ár.
- Kis méretek.
- funkcionalitás és teljesítmény.
- Felszerelés.
Mínuszok
- Egyértelmű különbségek a használatban a többi turmixgéphez képest.
- Folyamatosan ellenőrizni kell a gumit a fedél belsejében (a működés közbeni helytelen helyzet esetén kimozdul a helyéről, és késekkel összetörik).
Tribest Dynapro DPS-1050
Az egyik legdrágább (47 000 rubel), de ugyanakkor erős és funkcionális turmixgép. 
Egy ilyen eszköz jobban megfelel ipari igényeknek, kávézóknak vagy éttermeknek.
Normál otthoni használatra a teljesítménye túl sok lehet.
Főbb jellemzők:
- Teljesítmény: 1850 W (33.000 ford./perc).
- 3 üzemmód és egyenletes sebességszabályozás.
- Műanyag test és tál.
- További impulzus üzemmód és jégzúzás.
- Vezeték hossza: 1,2 m.
- További jellemzők: időzítő és fedél kézi vákuumszivattyúval.
profik
- Nagyon nagy teljesítmény.
- Jó minőségű anyagok.
- Könnyen szétszedhető és könnyen tisztítható.
Mínuszok
- Nagyon magas ár.
- Nincs digitális vákuumjelző.
- A fedél gumitömítései átereszthetik a levegőt.
- Zajos.
- Nincsenek cserealkatrészek.
Tefal BL 181D31
Átlagos ár (átlag 6000 rubel), teljesítmény és felszerelés turmixgép. gyönyörű 
választás otthoni használatra.
Főbb jellemzők:
- Teljesítmény: 800W.
- 4 program.
- Műanyag test és tál.
- Jégtörő mód.
- 0,6 literes utazópalackokat tartalmaz.
profik
- Alacsony ár sok üzletben.
- Teljesítmény és funkcionalitás.
- Az anyagok és az összeszerelés minősége.
- Csúszásmentes lábak.
- Felszerelés (üvegek és receptkönyv).
Mínuszok
- Zajos.
- Gyorsan felmelegszik.
- Nem hatol be a kemény szemekbe és diófélékbe.
Vásárlói vélemények
Íme, mit mondanak a vákuumkeverők tulajdonosai a vásárlásaikról.
Hasznos videó
A videóból megtudhatja a legjobb helyhez kötött vákuumkeverőket:
Itthon egy közönséges álló turmixgépet használok, és teljesen bejött, amíg ki nem próbáltam egy vákuummixerrel készült koktélt a barátnőmnél, bár ő több időt fordított az elkészítésére, mint én az enyémre, de a koktél íze egyszerűen leírhatatlan volt, Azt hiszem, az a tény, hogy az ilyen turmixgépek sokkal drágábbak, de megéri, az igazság kissé zavaró, hogy ha a levegőszivattyúzás nem működik, akkor ez a turmixgép valószínűleg azonnal egy közönséges helyhez kötött. Tudja valaki, hogy meddig bírják ezek a turmixgépek? És akkor valami kár lesz, ha gyorsan meghiúsul. A dolog még mindig drága.
Így hát egy turmixgépet választok, és szó szerint az Ön cikkéből hallottam először a vákuummixerek létezéséről. Az, hogy egy percet kell várni, amíg a levegő kiürül a tálból, szerintem nem probléma, de a többi tulajdonság lenyűgöző. Tetszett a Mulineks modell, főleg mert a jég is szúrós. Jó lenne, ha néhány további, az Ön véleménye szerint sikeres modellről írnának véleményt.
Barátokkal, ismerősökkel próbálgattam a vákuummixerben elkészített turmixokat, őszintén szólva nem értettem mit kell túlfizetni, a turmixok kicsit szebben néznek ki. A vitaminok is elpárolognak, miközben egy pohárba töltöd. Számomra a vákuummixerek összes előnye nem más, mint egy gyönyörű reklám a marketingesektől. Bár sokakat ismerek, akik már megvásárolták.