Kako odabrati vakuum blender: TOP 5 najboljih modela i njihove specifikacije + recenzije kupaca
Glavno područje djelovanja blendera je priprema voćnih pjena, smoothieja i pirea.
Mljevenjem svježeg povrća i voća nadamo se da ćemo u njima zadržati sve one vitamine i hranjive tvari zbog kojih ih jedemo.
U tome nam obećavaju pomoći blenderi s funkcijom ispumpavanja zraka iz posude.
Sadržaj
Što je to i kako radi
Jedina razlika između vakuum blendera i konvencionalnog stacionarnog blendera je posebna pumpa na poklopcu, koja uklanja zrak iz posude prije početka rada. Vakuum blokira reakciju oksidacije, masa je homogenija i ne pjeni se. Osim toga, pod djelovanjem vakuuma dolazi do molekularnog širenja svih komponenti, što znači da će ih blender lakše obraditi..
Korist ili mit?
Od izloženosti zraku pate vitamini poput A, E i B. Vitamin C je vitamin koji se najbrže razgrađuje. Svaki od ovih vitamina je neophodan za pravilno funkcioniranje tijela i održavanje zdravlja. Proizvođači vakuumskih blendera obećavaju da će ih sve zadržati u izvornom obliku..
Naravno, nitko od proizvođača nikada nije iznio rezultate neovisnih studija da su svi ti vitamini zapravo konzervirani pomoću vakuuma. No, proveden je usporedni pokus u kojem su se dvije zelene jabuke usitnjavale u isto vrijeme na vakuumskom i stacionarnom blenderu.
Pritom je jabuka zgnječena vakum blenderom i nakon desetak minuta ostala zelena, a masa se nije pjenila. Miris je također bio drugačiji: jabuka iz vakum blendera nastavila je mirisati čim bi se izrezala.
Nitko ne može točno odgovoriti koliko je vitamina sačuvano u obje jabuke nakon ovog eksperimenta.. Čak i ako vakuum ne radi kako su proizvođači zamislili, slobodno se može reći da je izgled soka iz vakum blendera bio poželjniji.
Prednosti i nedostatci
Jedan od nedostataka vakuumskih blendera: njihova cijena. Nažalost, stvarno funkcionalni i snažni blenderi počinju s cijenom od 16.000 rubalja. Ne može si svaka osoba priuštiti da plati više od 20 tisuća za jedan kuhinjski aparat.
Ovi blenderi su također slabo prikladni za pripremu koktela u žurbi.. Da bi uklonili sav zrak iz posude potrebno im je vrijeme, u prosjeku od 30 do 90 sekundi.
Prednosti vakum blendera su puno više. Većina njih lako melje bilo koji proizvod - od mekog sočnog voća do orašastih plodova i žitarica. Smjesa je homogena, bez zračnih tragova i pjene. Okus sokova i smoothieja iz vakum blendera osjetno je bolji od vlastitog, pripremljenog bez ispuštanja zraka.
TOP 5 vakuum blendera
Ovaj TOP uključuje najbolje blendere prema njihovim korisnicima.
Kitfor KT-1355
Jeftin, ali visokokvalitetan stacionarni vakuum blender. Nedostatak snage i najbogatiju opremu uravnotežuje niska, po standardima modela s funkcijom vakuuma, cijena.
Mješalica je ugodnog izgleda i uspješno će se uklopiti u svaku kuhinju.
Glavne karakteristike:
- Snaga: 600 W (20 000 o/min).
- Broj brzina: 2.
- Metalno kućište.
- Staklena posuda.
- Dodatni pulsni način rada i drobljenje leda.
- Duljina kabela: 1 m.
pros
- Kvaliteta izrade je čvrsto tijelo i zdjela.
- Dobro melje čak i tvrde sjemenke.
- Velika veličina posude.
- Pogodno upravljanje.
- Noge na gumenim čašicama.
Minusi
- Glasan.
- Kada se koristi dulje od 2 minute, počinje se pregrijati.
- Mali set.
Philips HR3752
Dovoljno snažan blender po pristupačnoj cijeni. Mali paket je nadmašan praktičnost, funkcionalnost i kvaliteta uređaja.
Glavne karakteristike:
- Snaga: 1400 W (35 000 o/min).
- Glatka kontrola brzine.
- Metalno kućište.
- Plastični vrč.
- Dodatni pulsni način rada i drobljenje leda.
pros
- Lagana posuda.
- Ručno uključivanje i isključivanje vakuuma.
- Visoka snaga, visoki napon.
- Kvaliteta materijala i montaže.
- Lako se prati nakon upotrebe.
- Pogodno upravljanje.
- Uključena knjiga recepata.
Minusi
- Velike dimenzije i težina motornog dijela.
- Cijena je iznad prosjeka (od 16.000 do 26.000 rubalja).
Moulinex LM181D10
Vakum blender s dobrim pakiranjem i srednje snage, uspješno kombiniran sa s prosječnom cijenom od 7000 rubalja. Također se razlikuje od svoje "braće" po načinu na koji se koristi: proizvodi se prvo stavljaju u zdjelu, zatim se zatvaraju poklopcem s noževima, a zatim se, okrećući, ugrađuju u motorni prostor miješalice.
Glavne karakteristike:
- Snaga: 800W.
- 4 načina rada, beskonačna kontrola brzine.
- Dodatni pulsni način rada i drobljenje leda.
- Set uključuje dvije putne boce od 0,6 litara.
pros
- Profitabilna cijena.
- Male dimenzije.
- funkcionalnost i snagu.
- Oprema.
Minusi
- Jasne razlike u korištenju od ostalih blendera.
- Potrebno je stalno kontrolirati gumu unutar poklopca (u slučaju njenog pogrešnog položaja tijekom rada, ona će se pomaknuti sa svog mjesta i zgnječiti noževima).
Tribest Dynapro DPS-1050
Jedan od najskupljih (47.000 rubalja), ali istovremeno moćan i funkcionalan blender. Takav uređaj je prikladniji za industrijske potrebe, kafiće ili restorane.
Za normalnu kućnu upotrebu, njegova snaga može biti prevelika.
Glavne karakteristike:
- Snaga: 1.850 W (33.000 o/min).
- 3 načina rada i glatka kontrola brzine.
- Plastično tijelo i posuda.
- Dodatni pulsni način rada i drobljenje leda.
- Duljina kabela: 1,2 m.
- Dodatne značajke: mjerač vremena i poklopac s ručnom vakuum pumpom.
pros
- Vrlo velika snaga.
- Kvalitetni materijali.
- Lako se rastavlja i lako se čisti.
Minusi
- Vrlo visoka cijena.
- Nema digitalnog indikatora vakuuma.
- Gumene brtve na poklopcu mogu propuštati zrak.
- Glasan.
- Nema zamjenskih dijelova.
Tefal BL 181D31
Prosječna cijena (prosječno 6.000 rubalja), snaga i oprema blender. Lijep izbor za kućnu upotrebu.
Glavne karakteristike:
- Snaga: 800W.
- 4 programa.
- Plastično tijelo i posuda.
- Način drobljenja leda.
- Uključuje putne boce od 0,6 litara.
pros
- Niske cijene u mnogim trgovinama.
- Snaga i funkcionalnost.
- Kvaliteta materijala i montaže.
- Noge protiv klizanja.
- Oprema (boce i knjiga recepata).
Minusi
- Glasan.
- Brzo se zagrijava.
- Ne prodire u tvrda zrna i orašaste plodove.
Recenzije kupaca
Evo što vlasnici vakum blendera kažu o svojoj kupnji.
Koristan video
Iz videa ćete naučiti o najboljim stacionarnim vakuumskim blenderima:
Kod kuće koristim obični stacionarni blender i potpuno mi je odgovarao dok kod prijateljice nisam probala koktel napravljen vakum blenderom, iako je ona potrošila više vremena na pripremu nego ja na svoj, ali okus koktela je bio jednostavno neopisiv i Mislim da je činjenica da su takvi blenderi puno skuplji, ali isplati se, istina je malo zbunjujuća je da ako pumpanje zraka ne radi, onda će se ovaj blender vjerojatno odmah pretvoriti u obični stacionarni. Zna li netko koliko traju ovi blenderi? A onda će nešto biti šteta ako brzo propadne. Stvar je još uvijek skupa.
Zato biram blender i doslovno iz vašeg članka prvi put sam čuo za postojanje vakuum blendera. To što morate pričekati minutu dok se zrak ne ukloni iz posude, po meni nije problem, ali ostale karakteristike su impresivne. Svidio mi se model Mulineks, pogotovo jer je i led bodljikav. Bilo bi lijepo kada bi dodali recenzije još nekih modela koji su po vašem mišljenju uspješni.
Probala sam smoothije pripremljene u vakuum blenderu s prijateljima i poznanicima, iskreno, nisam razumjela za što preplatiti, smoothieji izgledaju malo ljepše. Vitamini će također ispariti dok točite u čašu. Za mene sve prednosti vakum blendera nisu ništa drugo nego lijepa reklama od trgovca. Iako znam mnoge koji su ih već kupili.