Как да изберем вакуумен блендер: Топ 5 модела и техните спецификации + отзиви на клиенти

Основната област на приложение на блендерите е приготвянето на плодови мусове, смутита и пюрета.

Нарязвайки пресни плодове и зеленчуци, се надяваме да запазим в тях всички витамини и хранителни вещества, заради които ги консумираме.

Блендерите с функция за отвеждане на въздуха ни помагат да направим точно това.

Какво представлява и как работи

Единствената разлика между вакуумния блендер и обикновения стационарен блендер е специалната помпа на капака, която отстранява въздуха от купата преди започване на работа. Вакуумът блокира реакцията на окисление, така че масата е по-хомогенна и не се разпенва. Освен това вакуумът предизвиква молекулярно разширяване на всички компоненти, което означава, че блендерът може да ги обработва по-лесно..

Полза или мит?

Витамини като А, Е и В страдат от контакта с въздуха. Витамин С се разгражда най-бързо. Всеки от тези витамини е необходим за правилното функциониране на организма и за поддържане на здравето. Производителите на вакуумни блендери обещават да поддържат всички тях в безупречно състояние.

Разбира се, нито един от производителите не е представил резултатите от независими изследвания, които да доказват, че всички тези витамини действително са запазени чрез вакуум. Въпреки това беше проведен сравнителен експеримент, при който две зелени ябълки бяха нарязани едновременно на вакуумен и стационарен пасатор.

Въпреки това ябълката, нарязана с вакуумен блендер, остава зелена дори след десет минути, а масата не е пенеста. Миризмата също беше различна: ябълката от вакуумния блендер продължаваше да мирише така, сякаш е била само нарязана.

Никой не може да каже със сигурност колко витамини са останали в двете ябълки след този експеримент.. Дори ако вакуумът не работи по предназначение от производителите, може да се каже, че само външният вид на вакуумирания сок от блендера е за предпочитане.

Предимства и недостатъци

Един от недостатъците на вакуумните блендери: тяхната цена. За съжаление наистина функционалните и мощни блендери започват от цена 16 000 рубли. Не всеки може да си позволи да плати повече от 20 хил. евро за един кухненски уред.

За приготвяне на смутита за нула време тези блендери също не са подходящи.. Необходими са им средно от 30 до 90 секунди, за да изкарат целия въздух от купата.

Вакуумните блендери имат много повече предимства. Повечето от тях лесно смилат всичко - от меки и сочни плодове до ядки и зърнени храни. Сместа е с гладка консистенция, без въздушни мехурчета или пяна. Соковете и смутитата от вакуумния блендер са със значително по-добър вкус от тези, приготвени без евакуация на въздуха.

Този топ списък включва най-добрите блендери според техните потребители.

Китфорт KT-1355

Евтин, но качествен стационарен вакуумен миксер. Липса на мощност и не Липсата на мощност, а не най-богатата конфигурация се компенсира от ниската, според стандартите на моделите с вакуумна функция, цена.

Блендерът има приятен външен вид и ще се впише добре във всяка кухня.

Основни характеристики:

• Изходна мощност: 600 W (20 000 об/мин)
• Брой скорости: 2.
• Метален корпус.
• Стъклена купа.
• Опционален импулсен режим и ледогенератор.
• Дължина на кабела: 1 м.

Philips HR3752

Сравнително мощен блендер на достъпна цена. Малката опаковка се компенсира от удобство, функционалност и производителност.

Основни характеристики:

• Изходна мощност 1400 W (35 000 об/мин).
• Безстепенно регулиране на скоростта.
• Метален корпус.
• Пластмасова кана.
• Опционални импулсен и ледогенератор.

Moulinex LM181D10

Вакуумен миксер с добра опаковка и средна мощност, добре съчетан със средната си цена от 7 000 рубли средната му цена е 7 000 рубли. Той се различава от своите "събратя" и по начина на използване: купата първо се напълва с храна, след това се затваря с капак и остриета и след това, като се обърне, се поставя върху моторното отделение на блендера.

Основни характеристики:

• Изходна мощност: 800 вата
• 4 режима, безстепенно регулиране на скоростта.
• Опционален импулсен режим и ледогенератор.
• Предлага се с две бутилки за пътуване от 0,6 л.

Tribest Dynapro DPS-1050

Един от най-скъпите (47 000 рубли), но мощен и функционален блендер. Той е по-подходящ за индустриални приложения, кафенета или ресторанти.

За нормална домашна употреба може да се окаже твърде мощен.

Основни характеристики:

• Мощност: 1 850 W (33 000 об/мин).
• 3 режима и безстепенно регулиране на скоростта.
• Пластмасов корпус и купа.
• Опционален импулсен режим и ледоразбивач.
• Дължина на кабела: 1,2 м.
• Допълнителни функции: таймер и капак с ръчна вакуумна помпа.

Tefal BL 181D31.

Средна цена (средно 6 000 рубли), мощност и оборудване на миксера. Perfect избор за домашна употреба.

Основни характеристики:

• Мощност: 800 вата.
• 4 програми.
• Пластмасов корпус и купа.
• Режим на разчупване на леда.
• В комплект с бутилки за пътуване от 0,6 л.

Отзиви на клиенти

Ето какво казват собствениците на вакуумни блендери за своите покупки.

{{ reviewsOverall }} / 5 Оценка на собственика (6 гласове)

Оценка на марката/модела

Брой гласове

Сортиране по: Съвсем наскоро Най-висок резултат Най-полезно Най-лош резултат

Бъдете първият, който ще остави мнение.

Проверено от

{{{review.rating_title }}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Покажи повече

{{ pageNumber+1 }}

Добавете вашето мнение!

Полезно видео

Запознайте се с най-добрите стационарни вакуумни блендери в това видео: