Как да изберем индукционен плот: преглед на моделите с подробна информация за предимствата и недостатъците

Не във всеки апартамент или къща има възможност за свързване на газова печка.

Мнозина са принудени или поради лични предпочитания да използват електрически печки, които консумират много електроенергия.

Индукционният плот може да бъде най-добрият избор в такава ситуация.

Това ви позволява да готвите бързо и да пестите енергия.

Какво да изберем и какво да търсим?

Индукционните котлони са сравнително нови.

Особеността на тези устройства се състои в това, че се нагрява само дъното на използвания кухненски съд и продуктите в него, докато стените на съда и самата плоча не се нагряват..

Брой горелки

Когато избирате индукционен плот, е важно да знаете колко горелки са ви необходими.

Котлоните могат да бъдат оборудвани с различен брой зони за готвене - от една до шест..

Това зависи от броя на хората в семейството и от това колко разнообразни са навиците ви за готвене.

За двойка, за един човек или за семейство, което е свикнало да се храни навън, ще бъде достатъчна компактна версия с една или две горелки. Така ще спестите място в кухнята.

За големи семейства е препоръчително да изберете панел с поне четири отоплителни зони..

Такива устройства са сред най-популярните сред купувачите, тъй като ви позволяват да приготвяте пълноценна храна едновременно. Но ще ви е необходимо повече пространство, за да разположите такива уреди.

По отношение на конфигурацията и разположението стандартите за зоните за готвене отдавна не са изключително квадратни или ромбовидни..

Зоните за готвене могат да бъдат подредени в редици, триъгълници, овали или полукръгове. Когато избирате тази опция, представете си колко лесен ще бъде достъпът до всяка зона за готвене, така че ястията в съседните зони да не си пречат едно на друго.

Диаметърът и формата на зоните за готвене също трябва да се вземат предвид..

В противен случай уредът няма да заработи.. При най-модерните индукционни котлони горелката автоматично разпознава размера на съда и се адаптира към него.

Материал на плота

Най-разпространеният материал за покритие е стъклокерамика. Второто най-често срещано е закаленото стъкло.

Първият вариант е по-евтин, но е механично здрав.

Почистването му е трудно, тъй като течностите, съдържащи захар, като компоти и сладка, могат да оставят незаличими следи..

Панелите от закалено стъкло са малко по-скъпи, но те са крехки и с тях трябва да се работи внимателно. От друга страна, те са по-естетични и практични за поддръжка; не се надраскват или ожулват.

Индукционните котлони могат да имат метална профилна рамка или скосен ръб.

И двете имат своите предимства:

• рамкирани - те не позволяват на течащите течности да замърсяват работния плот или да се стичат на пода;
• панелите със скосени ръбове се почистват по-лесно.

Цвят на панела

При избора на индукционен готварски плот има различни възможности за дизайн..

Повечето модели се предлагат в тъмни цветове, които подхождат на всеки интериорен стил.

Индукционни котлони с цветя се предлагат за стаи с провинциален или селски вид..

Моделите без маркировка на топлинната зона, които изглеждат като плътно парче стъкло, са идеални за модерните високотехнологични интериори.

По-рядко се срещат устройства в сребрист или бял цвят, които също изглеждат много привлекателно..

Прахът, петната от мазнини и вода са по-малко видими върху светли повърхности, което ги прави особено привлекателни. Струва си да се отбележи, че както светлите, така и тъмните панели са лесни за почистване.

Мръсотията може да се отстрани дори по време на готвене, тъй като повърхността не се нагрява..

Някои котлони са украсени с шарки, надписи и пиктограми, за да се улесни работата с тях.

Размери

Важно е да се уверите, че размерът на плота пасва идеално на вашата кухня.

Най-тесните модели са широки само 30 сантиметра. Те се предлагат с една или две зони за готвене и са идеалното решение за малки кухни.

Панелите, по-широки от 60 см, обикновено имат пет зони за готвене, а при ширина от около 80 см могат да имат пет или шест нагревателни зони..

Дебелината на индукционните котлони също може да варира. Обикновено диапазонът е между 4 и 10 сантиметра.

Стандартната дебелина е от 6 до 8 сантиметра..

Зависим/независим

Индукционните котлони могат да бъдат независими и да се поставят навсякъде в кухнята.

Всичко, което е важно за тези уреди, е местно захранване и гладка повърхност за монтиране..

Друг вид индукционен плот е индукционният плот, вграден в кухненския плот. Обикновено те са малко по-скъпи, но изглеждат по същия начин като вградената кухня.

Що се отнася до функционалността, няма голяма разлика между тях..

Допълнителни функции

Допълнителните опции, налични за избрания модел, могат да направят готвенето приятно преживяване.

По-долу е даден списък на най-често срещаните функции в съвременните уреди:

1. Блокът на контролния панел на уреда. Особено полезно, ако в семейството има малки деца.
2. Предпазният превключвател повишава безопасността на използване на уреда, като го изключва, ако течността изври върху плота, върху него няма съдове или има значителни пренапрежения в мрежовото напрежение.
3. Таймер. Удобно е, защото можете да зададете времето, необходимо за завършване на ястието, и не е необходимо да стоите до готварската печка, за да проверявате непрекъснато процеса. Усъвършенстваните модели не само могат да изключват топлината в предварително определено време, но и да използват звуков сигнал, за да информират домакинята за края на готвенето.
4. Индикаторът за остатъчна топлина ви уведомява кога е безопасно да докосвате повърхността. Самият плот не е горещ, но може да се нагорещи от контакта с готварските съдове, в които се приготвя храната.
5. Съвременните индукционни готварски печки имат специален режим за бързо нагряване (Turbo Boost), който ви позволява бързо да приготвите желаното ястие, като увеличите мощността на избраната зона за готвене за сметка на съседните горелки.
6. Контрол на консумацията на енергия и настройките на температурата. Домакинята трябва само да зададе скоростта на потребление или температурата на уреда, които след това ще се поддържат автоматично. Уредът записва всички показания във вътрешната памет.
7. Фурната има и функция за пауза и функция за предварително загряване. Полезно, ако семейството е свикнало да се храни самостоятелно.
8. Най-модерните плочи за готвене са оборудвани с нова технология - индукция без граници, която премахва обичайните обозначения на горелките. Достатъчно е да поставите тенджерите и тиганите, където пожелаете, и интелигентният уред ще осигури подходящата зона за готвене.

Класация на топ 5 на най-добрите модели

Най-добрите индукционни котлони

Electrolux IPE 6453 KF

Индукционен готварски плот Electrolux IPE 6453 KF с автоматична настройка на зоните за готвене зоната за готвене в зависимост от размера и формата на използваните съдове за готвене.

Разполага с опция за бързо загряване, блокировка за случайно стартиране, вграден таймер и функция за изключване при прегряване.

Управлението се извършва чрез чувствителни на допир бутони на контролния панел.

14 опции за регулиране на топлинната мощност.

Характеристики:

• Брой горелки - 4;
• Цвят - черен;
• независими;
• покритие - стъклокерамика;
• мощност - 7,35 kW;
• без рамки;
• размери - 56*49*4,4 cm.

Bosch PUE612FF1J

Готварският плот Bosch PUE612FF1J работи на индукционен принцип. Всяка от зоните за готвене Налична е и функцията PowerBoost, която позволява по-бързо загряване, за да се намали времето за готвене.

Уредът е оборудван със системата за управление DirectSelect, която ви позволява лесно да избирате мощността на отопление и да активирате допълнителни опции.

Освен това има таймер за изключване, функция за блокиране на панела, функция за стартиране и сензор за гърне..

Бялото покритие освежава всеки кухненски интериор.

Характеристики:

• Брой горелки - 4;
• Цвят - бял;
• независими;
• покритие - стъклокерамика;
• мощност - 3 kW;
• без рамки;
• размери - 56*49*5,1 cm.

Bosch PIF645FB1E

Индукционният плот Bosh PIF645FB1E е икономичен и енергийно ефективен. енергоспестяващ, надежден и позволяващ бързо готвене.

Готварският плот е независимо разположен и оборудван с четири удобни зони за готвене, които работят на индукционен принцип. уредът поддържа 17 нива на регулиране на силата на нагряване, което значително подобрява практическата му употреба.

Зоната за готвене се определя автоматично.

Управлението на готварския плот е изключително лесно благодарение на сензорната система за управление.

Освен това плотът е оборудван с таймер на горелката, предпазен превключвател за прегряване или за липса на вода и възможност за бързо загряване.

Готварският плот може да се заключва.

Характеристики:

• Брой горелки - 4;
• цвят - черен;
• независими;
• покритие - стъклокерамика;
• мощност - 7,4 kW;
• с предпазна рамка;
• размери - 56*49*5,5 cm.

Beko HII 64400 ATX

Beko HII 64400 ATX е индукционен плот и изисква използването на Специални съдове за готвене.

Диаметърът на горелките е различен, за да се адаптира към различни по размер тенджери и тигани.

Управлението се осъществява чрез сензорен панел, а мощността на нагряване може да се регулира в 9 степени..

Има вграден таймер и функция за изключване, ако плотът не се използва за по-дълъг период от време.

Оборудването е обезопасено за деца със специална система за заключване.

Характеристики:

• Брой горелки - 4;
• цвят - черен;
• независими;
• покритие - стъклокерамика;
• мощност - 7,4 kW;
• с предпазна рамка;
• размери - 56*49*5,5 cm.

Weissgauff HI 641 BS

Компактните размери на готварския плот позволяват да се спести място в кухнята ..

Той има стилно стъклокерамично покритие и атрактивен модерен дизайн.

Практична, надеждна и предлагаща всички функции, от които се нуждае съвременната домакиня..

Уредите могат да се управляват с натискането на един бутон. Има вграден таймер, който ви позволява да контролирате процеса на готвене.

Девет нива на мощност, разпознаване на съдове и овална нагревателна зона.

Характеристики:

• Брой горелки - 4;
• Цвят - черен;
• независими;
• покритие - стъклокерамика;
• мощност - 7,4 kW;
• с предпазна рамка;
• размери - 56*49*6,2 cm.

Полезно видео

Разберете как да изберете индукционен плот в това видео: