Газова готварска печка или котлон: плюсове и минуси, основни разлики, оценка на устройствата и кое е по-добре да изберете

Много потребители се чудят кое е по-добро - готварски плот или газова печка.

Съвременните производители предлагат широка гама от готварски печки и котлони, захранвани с газ или електричество.

И двете имат своите предимства и недостатъци, които ще бъдат разгледани по-долу.

Газова печка

Газовите котлони са били използвани още от нашите баби, но днес те не са загубили своята популярност. Сега те не изглеждат скучни и грозни, можете да изберете модел, който да отговаря на всеки вкус, който ще подхожда на всеки интериор.

Видове печки

Днес се предлагат два вида газови печки.

• Подова стойкаПодовите газови котлони са свободностоящи модули с плот и фурна. Често тя има четири горелки, но има и модели с повече горелки.
• Настолни фурни. Този вариант представлява готварски плот, който се монтира върху плоска повърхност на плота. В повечето случаи тези печки се използват в селски къщи и вили.

Как работи

Газовите печки работят на специален принцип, който се основава на подаването на природен газ за осигуряване на топлина.

Механизмът на действие на такова устройство е следният:

1. Газът, преминаващ през специална тръба, влиза в готварската печка. В случаите, когато за подаване на газ се използва бутилка, горивото е пропан.
2. Газът се изпуска през отворите на горелката с помощта на специални газови регулатори.
3. След това сместа от газ и въздух се запалва ръчно или автоматично.

Предимства и недостатъци

Основните предимства на газовите печки са

• Разходите за него. Това е най-евтиният и достъпен вариант за тези, които не разполагат с много пари. Освен това цената на плота вече включва цената на фурната.
• Контролът. В повечето случаи те са механични, с помощта на въртящи се превключватели.
• Повърхностно покритие на работния плот. Обикновено те са от емайл, неръждаема стомана или закалено стъкло. Тези покрития са лесни за поддържане.

Въпреки всички предимства, традиционните котлони имат и някои недостатъци:

• Високо ниво на опасност .. Това не е изненадващо. Винаги трябва да сте изключително внимателни с газовите котлони, тъй като и най-малкото изтичане на газ може да доведе до ужасни последици.
• Проблеми с регулирането на температурата Фурната. Всички газови фурни са оборудвани с фурна, която може да се използва за печене и готвене. Повечето фурни обаче не могат да контролират температурата, което означава, че трябва постоянно да следите процеса на готвене.
• Появата на сажди в дома. Върху самата готварска печка, както и върху мебелите и предметите в близост до нея, се образува слой мазнина. В крайна сметка почистването му става по-трудно.

Котлони

Готварският плот е чудесен вариант за тези, които искат да спестят място в кухнята. Тя се монтира в работния плот, което ви дава достъп до чекмеджетата, шкафовете или съдомиялната машина.

Видове котлони

Функционален принцип

Стъклокерамичният плот по същество е обикновен електрически плот с гладка огледална повърхност. Горелките са обозначени с овали или кръгове и се нагряват много бързо.

Тръбният нагревателен елемент е разположен под горния капак и е усукан спираловидно. Под него има азбестова основа. Принципът на работа е възможно най-прост - нажежената спирала предава топлината през плота към съдовете за готвене.

Индукционните котлони работят по малко по-различен начин. Под стъклокерамичната повърхност на плота има индуктивни намотки, които се захранват с променлив ток. По този начин се създава електромагнитно поле под съдовете за готвене. Вихровите токове се движат и съгласно законите на термодинамиката нагряват проводниците, т.е. съдовете за готвене, които са поставени върху плота.

Предимства и недостатъци

Готварската печка има своите плюсове и минуси.

Професионалистите включват:

• външен вид - Производителите не спират да радват потребителите с огромен избор от дизайни на панели. Всеки може да избере този, който идеално подхожда на интериора на кухнята му;
• издръжлив материал - Повечето котлони за готвене са изработени от стъклокерамика. Този материал се произвежда чрез топене и закаляване на стъкло, което го прави да изглежда много подобен на стъкло. Основната характеристика на стъклокерамиката е нейната устойчивост на механични натоварвания и високи температури. Те могат да се използват в продължение на много години, без да губят красивия си външен вид. Освен това не изисква особени грижи.
• Мощни котлоникоето ускорява процеса на готвене;
• управление - В повечето варианти управлението се осъществява с помощта на удобен сензорен панел, който при необходимост може да се заключва.

Ако решите да закупите готварски плот, трябва да се монтира и вентилационна система, за да не се отразява топлината от плота на околните мебели. Липсата на подходяща вентилация може да доведе до повреда на плота.

Ако решите да си купите готварски плот, ще трябва да се погрижите и за специален кухненски модул и, ако е необходимо, да го закупите.

Освен всичко това плотът може да поеме максимум 17 кг, като всяка зона за готвене може да поеме само 6 кг.

Кой е по-добър - газов или готварски плот?

Отговорът на въпроса дали газовият или готварският плот е по-добър е двусмислен.

Когато правите своя избор, трябва да вземете предвид следните неща.

• Разположението и размерът на кухнята;
• Цената на уреда;
• Необходимостта от фурна;
• честота на използване;
• предпочитан вид храна;
• лесен монтаж;
• размерите на уреда.

Ето и основните разлики между газовите котлони и готварските плотове.

Днес производителите предлагат широка гама от газови котлони с различен дизайн. Освен това те са оборудвани с много необходими и удобни функции. Нека разгледаме най-добрите модели.

Hansa FCMW68020

Това е модел на свободностояща газова печка от европейския производител на домакински уреди. Комбиниран плот - газови горелки и електрическа фурна.

Четирите горелки позволяват бързо приготвяне на няколко ястия едновременно. Готварският плот е изработен от емайл, което го прави лесен за поддръжка. Здравата чугунена решетка предотвратява плъзгането на готварските съдове върху плота и е достатъчно тежка, за да издържи на тежестта.

Фурната е оборудвана с уникалната система за охлаждане Cool front, която предотвратява нагряването на предната част на фурната. От друга страна, двойната стъклена врата осигурява добра топлоизолация. Фурната има и осем режима на готвене, а благодарение на подсветката можете винаги да следите какво се готви.

Характеристики:

• размери - 60x60x85 cm;
• управление - механично;
• обем на фурната - 65 л;
• запалване - автоматично;
• цвят - бял.

Gorenje G 6111 WH

Този модел е класическа версия на газов котлон с фурна и горен капак.

Газовите горелки позволяват бързо готвене, като същевременно оптимизират контрола на пламъка и пестят газ. Електрическият ключ за запалване прави запалването на горелките още по-лесно и удобно.

Вътрешната повърхност на фурната е изработена от висококачествен емайл, който издържа на високи температури. Функцията за почистване с пара улеснява почистването дори на най-тежките петна и поддържането на фурната чиста.

Двойното остъкляване на вратата я предпазва от изгаряне. Фурната е също така много просторна и ви позволява да приготвяте няколко ястия едновременно.

Характеристики:

• размери - 60x60x85 cm;
• управление - механично;
• обем на фурната - 74 л;
• запалване - автоматично;
• цвят - бял.

GEFEST 5500-03 0044

Стилен модел газова печка от известен производител - отличен помощник в готвенето за цялото семейство. Чугунената решетка осигурява стабилност и издържа на големи натоварвания.

Фурната разполага с функция за грил, ротисерия и термостат. Подобно на котлона, фурната също има функция за безопасност на газта, която осигурява максимална безопасност.

Електрическият превключвател за запалване ви позволява да запалите горелката в рамките на няколко минути, без да използвате кибрит или запалка. Готварският плот е оборудван и с таймер, дисплей и часовник.

Характеристики:

• размери - 50?58,5?85 см;
• управление - механично;
• обем на фурната - 52 л;
• запалване - автоматично;
• цвят - черен.

Bosch PIE631FB1E

Този плот от известната марка е от среден клас с усъвършенствани функции. Готварският плот работи на принципа на електромагнитното нагряване, което осигурява безопасност и комфорт по време на готвене.

Контролният панел със сензорен екран е доста удобен в сравнение с механичния контролен панел. За бързо загряване на водата и нагряване на големи тигани е налична функцията Turbo Boost, която временно увеличава топлинната мощност.

Моделът разполага и с два вида таймер, единият със звукова сигнализация, а другият - с автоматично изключване. Освен това панелът е оборудван с функция за защита от деца.

Характеристики:

• размери - 59,2 x 52,2 см
• Номинална мощност - 7,4 kW;
• материал на плота - стъклокерамика;
• чувствителни на допир превключватели;
• цвят - черен.

Гореща точка-Ariston IKIA 640 C

Този индукционен готварски плот е оборудван с четири зони за готвене. За да ускорите процеса на готвене готвене или кипване на вода по-бързо с функцията PowerBoost. Управлението на готварския плот е много лесно, като се използват чувствителни на допир превключватели.

Висококачествената стъклокерамика издържа на високи температури, устойчива е на удари и не изисква особена поддръжка. Производителят се е погрижил и за безопасността, като е оборудвал модела с функция за заключване от деца.

Характеристики:

• размери - 59?51 cm;
• Материалът на панела е стъклокерамика;
• Превключватели с докосване;
• цвят - черен.

Bosch PIB651F17E

Този плот ще бъде чудесно допълнение към всяка кухня. Той е прост и лесен за използване от всяка домакиня. Готварският плот се захранва от индукционни нагревателни елементи за ниска консумация на енергия и бързо нагряване.

Здравото стъклокерамично покритие с четири зони за готвене изисква много малко поддръжка - просто го избършете с влажна гъба. Оригиналната зона за готвене ви позволява да използвате съдове с неправилна форма.

Готварският плот има 17 степени на мощност, така че можете да изберете желания режим на готвене във всеки един момент. Защитната ключалка за деца прави уреда още по-безопасен.

Характеристики:

• размери - 59,2 x 52,2 см
• Номинална мощност - 7,2 kW;
• материал на плота - стъклокерамика;
• чувствителни на допир превключватели;
• цвят - черен.

Заключение и последици

Газовите котлони и готварските плотове имат своите предимства и недостатъци, така че трябва да направите своя избор въз основа на собствените си нужди.

Ако цената не ви плаши и искате модерна, многофункционална кухня, плотът е чудесен вариант. Ако обичате да готвите много наведнъж, изберете традиционен газов котлон.

Полезно видео

Как да изберете идеалния плот за вас: