Коя готварска печка е по-добре да изберете: газова или електрическа и описание на техническите спецификации на устройствата
Много собственици на апартаменти и частни къщи си задават въпроса: кое е по-добре да се купи - газова или електрическа печка?
За да разберете и вземете решение, е важно да се запознаете с характеристиките на тези видове устройства.
Първите критерии, които трябва да вземете предвид при избора на готварска печка в кухнята, са безопасност, скорост на готвене, цена и функционалност.
Съдържание
Газова печка
Газовите котлони са кухненски уреди, които използват за гориво природен газ..
Този тип печки могат да имат от една до шест горелки.
Описание
Газовите котлони са изобретени много преди електрическите котлони. Те най-често са оборудвани с механични устройства за управление, тъй като по този начин е по-лесно да се регулира мощността на огъня.
Предлагат се електронни модели и модели със сензорен екран, но много по-рядко и само от двама производители..
Контролният панел с дръжки се намира в предната част на устройството, понякога отстрани. Предимството на последните дръжки е, че те са трудно достъпни за малки деца.
Ако пламъкът случайно бъде угасен от вятър или вода, специален сензор ще прекъсне подаването на гориво.
Как работи
Този газов уред приготвя храна с помощта на открит огън, захранван с метан (природен газ).
Готварската печка има една или повече горелки, които позволяват равномерно загряване на храната..
Специалните копчета на газовата печка могат да се завъртат, като по този начин се регулират мощността на горелката и скоростта на готвене.
Видове печки
Газовите котлони могат да бъдат разделени на следните категории:
- Подова стойка. Те представляват цялостен модул, който включва фурна и котлон с горелки.
- Настолен. Незаменим помощник за хора, които не са свикнали да използват фурна. Може да се постави на работния плот и често се използва в селски къщи и ваканционни домове. Те се състоят от готварска плоча със зони за готвене.
- Вграден. Тези модели представляват котлони и могат да бъдат вградени в работния плот или във всяка друга мебел.
Предимства и недостатъци
Плюсове
- Цени, подходящи за всеки вкус и портфейл;
- лесен контрол на пламъка;
- висока скорост на готвене;
- лекота на използване;
- Много от устройствата са оборудвани със сензор за контрол на газа и електрически ключ за запалване;
- Фурните имат таймер със звукова сигнализация или вграден часовник;
- Газовите фурни често се предлагат с тави, скари и др;
- Не е необходимо да купувате специални съдове за готвене.
Недостатъци
- Фурната няма автоматични програми;
- Температурата във фурната се настройва на приблизителна стойност;
- При горенето на газа се отделят вредни вещества, които са опасни за хората и се отлагат върху плота, съдовете и стените на кухнята - необходима е специална вентилация;
- ако уредът се използва продължително време, може да има изтичане на газ;
- готвенето на открит огън може да причини изгаряния;
- мазните отлагания от готвене се почистват трудно.
Електрически котлони
Електрическите котлони са уреди, които се захранват с електричество..
Мощността на горелките се регулира постепенно. Електрическите печки могат да имат от една до седем горелки.
Описание
Електрическата готварска печка е уред за тези, които ценят комфорта и функционалността. Всички устройства са оборудвани с регулиране на температурата, електрическа скара, таймер, а по-скъпите готварски печки имат и други опции.
Например функцията за отвеждане на парата във фурната помага да се избегне нагряване и замърсяване на контролния панел..
Фурната може да бъде оборудвана с опция за микровълнова фурна, автоматични програми за готвене, ротисерия, електрическа сонда за месо и др.
Принцип на работа
Управлението на електрическите модели е чувствително на допир или механично, с обикновени копчета. Последното е по-често срещано при по-евтините готварски печки с чугунени "палачинки".
Сензорният панел, от друга страна, е разположен върху стъклокерамичната повърхност и се управлява с докосване на пръст..
Цената на тези печки е значително по-висока, но интуитивното управление и удобството си заслужават парите.
Видове
Можете да намерите следните видове електрически печки в продажба:
- Преносим. Освен това те са настолни и преносими. Това са малки уреди с една или две нагревателни зони. Те са идеални за използване в провинцията.
- Класически или самостоятелен.. Готварският плот е комбиниран с фурна. Те са големи по размер.
- Вграден. Тези модели имат само котлони, които могат да бъдат вградени в работния плот или в друго кухненско обзавеждане.
Предимства и недостатъци
Предимства
- безопасност;
- разнообразна функционалност;
- по-висока степен на чистота на плота и стаята;
- няма нужда да се притеснявате за изтичане на газ;
- Намалена вероятност от изгаряния;
- функция за безопасност на децата;
- времето, необходимо за почистване на електрически плот, е значително по-кратко от това на газов плот;
- удобна фурна.
Недостатъци
- висока цена на устройствата;
- висока консумация на електроенергия;
- Времето за готвене е по-дълго, тъй като горелките се загряват по-дълго;
- Захарта не трябва да влиза в контакт със стъклокерамиката;
- да няма ръбове на уреда;
- В случай на прекъсване на електрозахранването не е възможно да се приготвя храна.
Коя печка е най-добра?
За да заключите кой уред е най-подходящ за вашата кухня, си струва да сравните основните им характеристики.:
Основни показатели | Газов плот | Електрически котлони |
Живот | 10 години | 10 години |
Време за готвене | Храната се нагрява по-бързо и по-равномерно на открит огън | По-бавно; по-бързо се готви само на стъклокерамични котлони |
Контрол на температурата | Температурата и мощността на пламъка могат лесно да се контролират с помощта на копчето. | Регулирането на котлоните е по-малко гъвкаво, отколкото при газовите котлони |
Цена на продукта | Сравнително нисък | 10 до 50 хиляди рубли Приблизително 10-20% по-високи от тези за газови котлони |
Спестяване на разходи | Сметката за газ е много по-ниска от тази за електричество | Средната сметка за електроенергия е по-висока от тази за газови уреди |
По-чист въздух и помещения | Газовите горелки произвеждат токсини, които са вредни за хората, и оставят след себе си сажди и мазнини, които е трудно да се почистят. | Електрическите печки не отделят токсични изпарения и мазнини, което улеснява почистването им. |
Функционалност | Повечето газови котлони имат само електрическо запалване, таймер и скара във фурната. | По-голяма функционалност - автоматични програми, функция за микровълнова печка, електрическа скара, ротисерия и др. |
Както виждате, електрическите фурни са по-скъп, но екологичен вариант за апартаменти или селски къщи. Те се почистват по-лесно, имат много удобни опции и интересен дизайн.
Скоростта на готвене при газовите модели обаче е много по-висока.. Освен това газовите котлони се предлагат във всички ценови сегменти и не изискват да плащате високи сметки за газ.
Топ 3 газови готварски печки
Hansa FCMW68020.
Готварската печка е от комбиниран тип с автоматична система за електрическо запалване. В Включени чугунени решетки - много надеждни и лесни за поддържане.
Фурната може да се загрее до 150 градуса само за 4 минути.
Технически характеристики:
- Готварски плот - газов емайл;
- Решетките са изработени от чугун;
- Брой горелки - 4 газови горелки, 1 за бързо нагряване;
- Фурна - електрическа;
- управление - механично;
- Електрическо запалване - автоматично;
- Консумация на енергия - клас А;
- обем на фурната - 65 л;
- грил - да, електрически;
- цвят - бял;
- размери - 60*60*85.
Плюсове на
- добър набор от функции;
- размери в пълен размер;
- стегнат дизайн;
- разумна цена.
Против
- голямата горелка е разположена твърде близо до предната част на устройството, възможно е съдовете да се преобърнат.
Gorenje G 6111 WH
Традиционната газова печка с електрическо запалване.. Включва функция за почистване с пара почистване с пара.
Фурната е оборудвана със специална подсветка.
Технически характеристики:
- Готварският плот е с газов емайл;
- Решетките са изработени от чугун;
- Брой горелки - 4 газови горелки, 1 за бързо нагряване;
- Фурна - газова;
- управление - механично;
- Електрическо запалване - автоматично;
- Консумация на енергия - клас А;
- обем на фурната - 74 л;
- грил - да, електрически;
- цвят - бял;
- размери - 60*60*85.
Предимства
- има система за контрол на газовете;
- приятен дизайн;
- удобни отделни решетки;
- просторна фурна.
Против
- Стъклото на фурната се нагрява много силно.
GEFEST 5500-03-0044
Стилна газова печка с плот от закалено стъкло, който е доста лесен за лесно почистване.
Включва грил и ротисерия. Фурната има специална подсветка.
Технически спецификации:
- Готварският плот е газов, от закалено стъкло;
- Чугунените решетки;
- Брой горелки - 4 газови горелки, 1 за бързо нагряване;
- Фурна - газова;
- управление - механично;
- Електрическо запалване - автоматично;
- Консумация на енергия - клас А;
- Капацитет на фурната - 52 литра;
- грил - електрически;
- цвят - черен;
- размери - 50*58,,5*85.
Предимства
- има система за контрол на газовете;
- фурната има подсветка;
- стъклото на плота се почиства лесно;
- има таймер;
- включени са грилът и ротисерията.
Недостатъци
- Сензорните бутони не работят добре.
Топ 3 електрически котлони
DARINA B EM341 406 W
Електрически котлони с емайлирана повърхност. Удобно механично управление. включено е управление, просторна фурна и грил.
Спецификация:
- Плотът е електрически и емайлиран;
- Брой горелки - 4 електрически;
- Фурна - електрическа;
- управление - механично;
- мощност - 7 kW;
- Консумация на енергия - клас А;
- Капацитет на фурната - 50 литра;
- Грилът е електрически;
- цвят - бял;
- размери - 50*56*85.
Предимства
- ниска цена;
- лесен за използване;
- бързо се нагрява;
- различни режими на работа на фурната;
- компактност.
Недостатъци
- не е възможно фурната и готварският плот да се включат едновременно;
- няма таймер;
- вратата на фурната се нагрява.
ДАРИНА Б EC331 606 W
Компактна стъклокерамична печка. Умее да приготвя храна много бързо. Приготвя храна толкова бързо, колкото и газовата печка.
Стилен дизайн и високо качество няма да оставят собствениците безразлични.
Технически характеристики:
- Електрически котлони, стъклокерамика;
- Брой горелки - 3 електрически;
- фурната - електрическа;
- управление - механично;
- Консумация на енергия - клас А;
- обем на фурната - 50 л;
- цвят - бял;
- размери - 50*56*85.
Предимства
- достъпна цена;
- добро качество;
- висока мощност, бързо нагряване;
- керамичната повърхност е лесна за почистване.
Против
- кондензът може да се изпари, когато фурната работи;
- Управлението на горелката е ненадеждно.
Beko FSM 67320 GWS
Мощна готварска печка на правилната цена. Устройството има вграден таймер, Тази готварска печка има вграден таймер, електрическа скара и два кръга за нагряване на повърхността за готвене.
Височината на краката на печката може да се регулира.
Технически характеристики:
- Плотът е електрически и емайлиран;
- Брой горелки - 4 електрически; 1 двуконтурна горелка;
- Фурна - електрическа;
- управление - механично;
- мощност - 9,9 kW;
- консумация на енергия - клас A;
- обем на фурната - 65 л;
- грил - електрически;
- цвят - бял;
- размери - 60*60*85.
Плюсове на
- красив дизайн;
- има индикаторна светлина за горелките;
- добро качество;
- дисплей с часовник и таймер.
Против
- Загряването на водата отнема много време;
- копчетата за регулиране на температурата се нагряват силно;
- няма включен кабел.
Полезно видео
Видеото ще ви покаже дали да изберете газова или електрическа печка:
За мен при избора на готварска печка, с всички горепосочени предимства и недостатъци, най-важното е фурната, а газовите печки в това отношение чувствително отстъпват на електрическите. В газовата фурна никога няма да постигнете равномерно нагряване и еднаква температура. Печенето и изпичането е все по-лесно и по-лесно да се прави в електрическа фурна, а закупуването ѝ отделно е свързано с допълнителни пари и място в кухнята, което и без това е оскъдно в нашите апартаменти.
Стилен газов плот с първокласен стъклен дизайн по стандартите на беларуския производител. Серията PG 6500-03 включва модели в няколко цвята, но за нашата класация беше избран най-практичният и универсален бял вариант.