Кой тип сушилня за съдомиялна машина да избера: кондензационна, интензивна, зеолитна

7Допреди около 20 години съдомиялната машина беше луксозен артикул, а сега е задължителен елемент в кухнята.

А потенциалните купувачи се интересуват повече от това какъв тип система за сушене да изберат..

И как ще се отрази това на работата на съдомиялната машина? На какво трябва да обърнете внимание, когато го купувате?

Принцип на работа на съдомиялна машина и сушилня

Основният принцип е следният:

  1. След като поставите мръсните съдове в резервоара, потребителят избира режима на миене. Техният брой зависи пряко от производителя и от това какви алгоритми са заложени в платката за управление.
  2. Студената вода се взема от водоснабдителната система и се загрява до предварително определена температура с помощта на нагревателен елемент.
  3. Горещата вода се смесва със специален почистващ препарат и се разпръсква през въртящи се дюзи върху съдовете. Благодарение на мощната водна струя могат да бъдат отстранени и най-упоритите замърсявания.
  4. Мръсната вода се изхвърля заедно с почистващия препарат и се озовава в канализацията.
  5. Уредът отново засмуква студена вода, но вече без нагряване.
  6. Съдовете се изплакват.
  7. В края на програмата за измиване съдовете се подсушават.
Съдомиялната машина е косвено сравнима с пералната машина, но няма барабан, а използва въртящи се дюзи.

Това е основният алгоритъм, по който работи уредът. Някои производители обаче предлагат допълнителни функции, като например инсталиране на няколко дюзи или увеличаване на вътрешното налягане чрез предварително впръскване на въздух.

1

Класове на енергийна ефективност за различните видове сушилни и за HMI като цяло

За изчисляване на енергийната ефективност на автоматична пералня със сушилня се използва следната формула:

  • Изчислете каква е консумацията на уреда в режим на готовност за 1 година;
  • прибавя потреблението на енергия за 280 цикъла на миене и сушене към полученото число (средна стойност за това колко пъти през годината средностатистическият потребител пуска съдомиялната машина).

Изчислената стойност е 462 kWh годишно. За да може уредът да достигне клас на енергийна ефективност A+++, той трябва да бъде класифициран с до 50 %. С други думи, такава съдомиялна машина трябва да консумира до 231 kWh.

Класът на енергийна ефективност ви дава представа за това колко електроенергия ще консумира съдомиялната машина средно годишно. В момента средната стойност е 300 kWh.

От какво зависи потреблението на енергия? Най-вече в зависимост от мощността на инсталирания нагревателен елемент и алгоритъма на сушене.

Най-икономични са тези със зеолитна система. Най-малко енергийно ефективни са тези с турбосистема. Но всеки вариант на сушене има своите предимства и недостатъци.

Кондензационно сушене

Един от най-ранните алгоритми, които започват да се използват в съдомиялните машини.

Работи по следния начин:

  • След приключване на процеса на изплакване съдомиялната машина включва готвенето с гореща пара;
  • Съдовете се нагряват, горещата пара се издига и се утаява по стените на металния резервоар на машината и се оттича в тавата за оттичане на водата чрез специални улеи.

С други думи, за загряване на водата и получаване на гореща пара се използва нагревателен елемент.

Основното предимство на тези ПМ е тяхната ниска цена и сравнително проста конструкция. При необходимост те могат лесно да бъдат ремонтирани.

ВАЖНО: За да работи правилно тази система, съдомиялната машина трябва да е хоризонтална. В противен случай водата може да не се оттича правилно в отводнителната вана.
2

Сушене в сушилня с въздушна циркулация

В съвременните съдомиялни машини се използват два варианта на този механизъм за сушене:

  1. Без третиране на кондензацията. След изплакването машината автоматично отваря вратата на 10-15 см, за да осигури естествена вентилация на резервоара. Основният недостатък на този метод е, че той оставя ивици както по самите съдове, така и по вътрешните стени на машината, така че тя трябва да се почиства често.
  2. С третиране на кондензацията. Първо ястията се приготвят на гореща пара, а в края на процеса вратата се отваря автоматично. Такъв вариант може да се намери практически във всички перални машини от бюджетния клас.

Това означава, че вентилацията се осигурява просто чрез отваряне на вратата след приключване на всички програмирани процеси в съдомиялната машина.

Естествено, по-голямата част от кондензата остава директно в машината, но част от него се отделя навън. Затова е наложително в помещението да има принудителна вентилация.

Цената на тези машини обаче е сравнително ниска.

От техническа гледна точка те се различават от кондензационните агрегати само по наличието на механизъм за автоматично отваряне на вратата и специален сензор, който определя текущата влажност в помещението (за да се определи кога да се отвори вратата).

3

Турбосушилнята

Най-бързият вариант за сушене.

Основният алгоритъм е същият като при цикъла на кондензация, но има и специален вентилатор, който издухва горещата пара във вътрешността на фурната. Това ускорява процеса на издухване на горещ въздух върху цялото съдържание и по този начин се получава конденз по стените.

При някои машини вратата се отваря и след това и вентилаторът работи още известно време.

Основният недостатък на това устройство е високата консумация на електроенергия, както и допълнителният шум при работа. И както показва практиката, охладителите и вентилаторите се повреждат доста бързо (след 3 - 5 години те трябва да бъдат напълно обслужени, да се сменят уплътнения, лагери и т.н., а при някои производители конструкцията е неразрушима).

При някои машини турбосушилнята се допълва и от система за нагряване на въздуха вътре в автоматичната машина чрез краткотрайно включване на нагревателен елемент. Това естествено се отразява и на консумацията на енергия от уреда.

СЪВЕТ! При ПМ с турбосушилня е възможно да се избира скоростта на вентилатора. В някои машини тя може да бъде напълно изключена. Това означава, че съдомиялната машина ще функционира като обикновена кондензационна пералня-сушилня. Така потребителят може да избере дали да предпочете по-бързото сушене или по-ниската консумация на енергия и по-малко шум.
4

Интензивно изсушаване

Това е еквивалентът на турбосушилня, но без вграден вентилатор.

Циркулацията на въздуха се постига чрез създаване на разлика в налягането вътре в машината и извън нея. В шкафа има няколко клапана, които се отварят след приключване на изплакването. Разликата в налягането автоматично "привлича" въздуха навътре, като предизвиква движение на въздушните маси. Това ускорява процеса на сушене, но без да се използват нагревателят и вентилаторът.

Тези съдомиялни машини са много енергийно ефективни, но клапаните трябва периодично да се проверяват за правилното им функциониране (може да се получи запушване).

Освен това интензивните сушилни са по-чувствителни към температурата на околната среда. Колкото по-високи са те, толкова по-малко ефективен е процесът на сушене (поради по-малките температурни разлики).

Поради тази причина те почти никога не се използват в кухните на ресторантите, където нормалната работна среда е по-висока околна температура.

Сушене на зеолит

Понастоящем това е най-модерната опция за сушене в съдомиялните машини. Но тя се среща само в луксозните модели, които са 2 до 3 пъти по-скъпи от най-разпространените.

Технологията е следната:

  1. В тавата се поставя зеолит - минерал, който може да абсорбира топлина в големи количества. В същото време коефициентът му на топлопреминаване е толкова висок, колкото например този на медта, въпреки че тежи с един порядък по-малко.
  2. След изплакването зеолитът естествено загрява въздуха в съдомиялната машина, което ускорява процеса на сушене. Това означава, че има естествена циркулация и кондензираната вода капе по стените в тавата за капки. Целият този процес отнема средно 15-20 минути. Вратата по правило не се отваря след това (осигурени са отделни въздуховоди, които позволяват естествено изпаряване на влагата).

Зеолитът не консумира електроенергия и не изисква никаква поддръжка от страна на потребителя. Но самият процес на сушене отнема повече време, отколкото при турбосушилнята.

5

Кой процес на сушене е по-добър

Могат да се направят следните заключения:

  1. Кондензационното сушене е технически най-лесният вариант. Тя не пести много енергия и оставя ивици (особено върху стъклени съдове). Но основното предимство на пералните машини с тази опция за сушене на съдове е ниската им цена.
  2. Задвижван от вентилатори. По-модерна версия на кондензацията, но основният принцип е подобен. Процесът е малко по-бърз, но ивиците остават. Също така такива ПМ могат да се използват само в помещения с добра естествена вентилация или в помещения с принудителна вентилационна система.
  3. Турбосушене. Възможност за тези, които трябва да използват съдомиялната често (напр. голямо семейство). Те се намират и в заведенията за обществено хранене.
  4. Интензивно. Сравнително модерен тип сушилня, в който производителите са се опитали да включат предимствата и недостатъците на предишните варианти. Това отнема малко повече време от турбосушенето, но не оставя ивици, а консумацията на електроенергия също е доста ниска. В 99% от случаите съдомиялните машини с интензивно сушене са от енергиен клас А+ или А++.
  5. Зеолит. Най-добрият вариант, но и най-скъпият. Затова не всеки може да си позволи да инсталира такава съдомиялна машина. Освен това той тежи повече и заема малко повече място. Но зеолитът е абсолютно екологичен, дълготрайно устойчив на топлина минерал. Така че той никога не се поврежда. Не е необходим нагревателен елемент или вентилатор, тъй като нагретият въздух се издига естествено до горната част на съдомиялната машина.

Накратко, общият принцип на всички съдомиялни машини е един и същ.

6

Единствената съществена разлика е механизмът на сушене. И това е нещо, за което трябва да внимавате, ако не искате да имате постоянни петна по кухненските си прибори. Ако това не е важно за обикновените чинии и тигани, то когато става въпрос за миене на кристални или стъклени съдове, всички недостатъци стават очевидни.

Освен това е задължително да се вземе предвид консумацията на енергия, тъй като цените на електроенергията редовно се повишават, а миялната машина е един от уредите, които консумират много ток.

Полезни видеоклипове

Ето едно кратко видео, което ще ви покаже какви видове сушилни се предлагат във вашата съдомиялна машина и коя да изберете:

Вижте също:

Оставете отговор

Кухня

Електроника

Автомобилна индустрия